日曜日、時間があったので
鬼ヨメと一緒にスーパーへお買い物・・・
鮮魚コーナーには
美味しい塩で食べる貝柱 なんてのが並んでた
ほんの１０切れ程で
￥３９０－ ってウチの家族じゃ何個必要やねん
で、敢え無く瞬殺されたわけやけど・・・
ならば作るまでよ ((((((〃￣З￣)ノ ウヒヒヒヒ♪
程度の良い刺身用の生の貝柱２パックをヨメの目を盗み、
買い物カゴの一番底に入れてやりましたわ εε= κ( ` ▽´)κケケケ
途中のヤリトリは面倒なので割愛しますがー(笑)、
我ながら良く作れたと、、自己満足に浸りながら写真撮影
ゆずを絞りかけ、山葵をチョイと乗せ、岩塩で食べる
貝柱のタタキ は
歯ごたえと甘みがマッチして妙に美味かった
買い物カゴに生山葵を盗み入れ忘れたのが心残りやけど、
ソレは次回の課題ってー事で。。。 っっっ
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