昨日は友人ファミリーと鍋パーティー
もりぱぱ家の出し物は今年３回目の
塩モツ鍋
鍋奉行のオレとしては、過去に食した事のない鍋を創りだす事に日々精進している
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
半分本気、半分ウソ(笑)
３回目にして早くも完成の域に近づいてきたのですが、
残念ながら写真撮り忘れ
入れてあるモツの内容は、テッチャン、アカセン、センマイ、ハート等
油っこいモツを如何にしてあっさり且つ、コクを殺さないように食すか・・・
食い尽くした後は麺を楽しむ
この時すでにヨッパモードで画像撮り忘れ
最後は雑炊で〆るわけやけど、
不要な油が抜けているのでソコまで辿り着けるわけっ
究極の大人の鍋探しはまだまだ続くのである。。。 っっっ
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