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1971年製  元来バサー、鹿は居ても 海の無い奈良県に生まれ育ち、 幼少の頃から淡水魚と戯れる。 が、、、数年前からソルトに変更!
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2008年06月20日

ウニ(雲丹)

遥か遠くに住む友人から、ウニが送られて来ましたーーーキラキラキラキラキラキラ

ウニ(雲丹)



少しばかり遅いバースデープレゼントか? 


それとも、、


少しばかり早いお中元かは定かではありませんが、


本日、私の体内に摂り入れた事だけは定かです(笑)










本人は、“時期物”って言ってたけど、、

今が旬なのですかい?




左のビン×3は、生ウニアップ

右の容器は自家製塩漬けウニでございますのでございますよ





感想は後日談にしますが、美味いと言うレベルを超してますよ!!!





凄い人と知り合ったもんだ。。

スーパーのウニなんて買う気にもなりませんわ。。。  っっっダッシュ汗




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タグ :ウニ

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Posted by もりぱぱ at 23:11│Comments(4)酒と肴
この記事へのコメント
1瓶全部使ったウニ丼喰いたい・・・。
コメ何合喰えるかな(爆
Posted by みかんみかん at 2008年06月20日 23:15
|///|・ω|///| じー お口に合いましたかなぁ~?
今が旬なのですかい?>メチャメチャ旬ですよ!!!
8月まで漁はしてるけどこの頃になると身が融けてくるんだよ(・ω・;A)フキフキ
スーパーのウニなんて・・>違い判ってもらえて良かった(^∀^)
Posted by KIKA at 2008年06月21日 08:32
>みかんさん
まだ一瓶残ってる

今日は、そいつを大人食いしようかと・・・
Posted by もりぱぱもりぱぱ at 2008年06月21日 18:21
>KIKAちゃん
お口に合うどころか、お口がとろけそうになりました(笑)

ほんとに美味いよ!!!

お返しを考え中です(汗)
Posted by もりぱぱもりぱぱ at 2008年06月21日 18:23
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