2008年11月25日
今年一番のヒット鍋
昨日は友人ファミリーと鍋パーティー

もりぱぱ家の出し物は今年3回目の塩モツ鍋
鍋奉行のオレとしては、過去に食した事のない鍋を創りだす事に日々精進している
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
半分本気、半分ウソ(笑)
3回目にして早くも完成の域に近づいてきたのですが、
残念ながら写真撮り忘れ

入れてあるモツの内容は、テッチャン、アカセン、センマイ、ハート等
油っこいモツを如何にしてあっさり且つ、コクを殺さないように食すか・・・
食い尽くした後は麺を楽しむ

この時すでにヨッパモードで画像撮り忘れ


最後は雑炊で〆るわけやけど、
不要な油が抜けているのでソコまで辿り着けるわけっ


究極の大人の鍋探しはまだまだ続くのである。。。 っっっ

お帰りがてらに“ポチっ”と!!






Posted by もりぱぱ at 22:52│Comments(4)
│酒と肴
この記事へのコメント
こんばんは。
寒くなってくると鍋が美味いよねぇ。
塩味のホルモン鍋って美味そう。
今度試してみよう♪
寒くなってくると鍋が美味いよねぇ。
塩味のホルモン鍋って美味そう。
今度試してみよう♪
Posted by みかん at 2008年11月26日 01:59
そやそや、私は記念すべき?1回目を食べれたのね♪
あ、おひさ。
仕事暇すぎてネットできない。
忙しいときのほうがサーフィンしてたかも。
これって矛盾してるけどホント。
今日は何となく。。。
あ、おひさ。
仕事暇すぎてネットできない。
忙しいときのほうがサーフィンしてたかも。
これって矛盾してるけどホント。
今日は何となく。。。
Posted by eco。 at 2008年11月26日 16:57
>みかんさん
>美味そう
美味いよーーー!♪
ホルモンは炒めまくって油を抜くべし!
臭みも抜けて美味さ倍増!!
どちみち油が出るから、あっさりの塩スープがお勧めですわ
キャベツ、ニラ、もやし、ニンニクチップ、タカノツメ等etc
『あると思います・・・』
>美味そう
美味いよーーー!♪
ホルモンは炒めまくって油を抜くべし!
臭みも抜けて美味さ倍増!!
どちみち油が出るから、あっさりの塩スープがお勧めですわ
キャベツ、ニラ、もやし、ニンニクチップ、タカノツメ等etc
『あると思います・・・』
Posted by もりぱぱ
at 2008年11月26日 23:19

>eco。っち
そそ、第一号の人柱(爆)
ダンナ君から仕事の以来ねーぞっっっ(笑)
そそ、第一号の人柱(爆)
ダンナ君から仕事の以来ねーぞっっっ(笑)
Posted by もりぱぱ
at 2008年11月26日 23:21

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